Brownies Salak SuperYummy

Resep salak episode kedua siap diunduh... selamat mencoba!!

Brownies Salak

Alat:

• mixer
• blender
• panci pengukus
• loyang
• pisau
• timbangan

Bahan:

• salak 300gr
• tepung terigu 100gr
• coklat batang 100gr
• gula pasir 100gr
• minyak goreng 75ml
• baking powder 1 sdt
• telur 3 butir

Cara :

• coklat batang lelehkan, kemudian campur dengan minyak goreng.
• salak dikupas dan dipisahkan dari bijinya. kemudian dihaluskan dengan blender atau parut
• telur dan gula dikocok hingga mengembang, kemudian ditambahkan dengan coklat yang telah dilelehkan dan salak yang dihaluskan.
• tambah tepung sedikit demi sedikit.
• tambahkan baking powder, aduk rata.
• masukan dalam loyang yang terlah dilapisi plastik
•  kukus kurang lebih 30 menit
• sajikan 

hohohohoh... cukup sekian postingan hari ini....
see you next :p

 

Alasan Wanita Butuh Sahabat Perempuan

Ketika sudah memiliki pasangan, seringkali teman-teman se-geng jadi terlupakan. Sebab, si dia kini menjadi prioritas. Namun, sehebat apa pun pria yang sedang dipacari, ia tak akan mungkin menggantikan peran teman-teman perempuan. Entah untuk nonton bareng dan membahas serial Glee, atau curhat sepanjang hari di coffee shop.
Tentu, hal ini dikarenakan persamaan persepsi, kemampuan menggunakan bahasa yang sama, dan hal-hal lain yang menjadi ciri khas perempuan, yang membuat perempuan betah berlama-lama dengan teman perempuannya. Menurut Carmen Renee Berry, MSW, penulis buku Girlfriends: Invisible Bonds, Enduring Ties, teman perempuan adalah keluarga yang bisa kita pilih sendiri. Karena dengan teman perempuan, kita butuh melakukan hal-hal berikut:


1. Shopping
Siapa yang ikut senang ketika mendapatkan barang diskonan jika bukan teman perempuan? Menurut Berry, jika Anda ingin bisa saling bercerita serunya berburu barang sale, ketimbang hanya dibuntuti ke sana kemari oleh si dia, lebih baik ajak teman perempuan. Lagipula, tak peduli betapa kerennya pasangan, ia tak akan mengerti mengapa Anda harus membeli sepatu yang warna merah itu, dan bukan yang berwarna coklat.


2. Curhat
Ketika menghadapi masalah, entah itu dalam hal relasi dengan pasangan, pekerjaan, atau keluarga, cara paling pas untuk mendapatkan masukan adalah dari teman-teman perempuan. "Kita tidak harus menjelaskan panjang lebar kepada teman-teman perempuan, untuk mengerti apa yang dimaksud," kata Berry.


3. Nonton
Meskipun kita sudah berusaha keras mengubah cara berpikirnya, pria akan selalu menganggap kesukaan kita pada reality show itu tidak masuk akal. Namun itu tidak masalah. Si dia enggak harus selalu memiliki minat yang sama, kan? Justru ini bisa memanfaatkan situasi tersebut untuk bepergian bersama teman-teman perempuan saja.


4. Bahasa perempuan
Kemana tujuan menghabiskan malam minggu mungkin tidak begitu penting. Tetapi berada di tengah teman-teman yang sudah lama kenal, yang selalu mendukung dan memuji, bisa memberikan kebebasan yang menyenangkan. Kita bisa ngobrol dengan bahasa kita sendiri, dan mengingat cerita-cerita masa lalu yang membuat merasa muda kembali.


5. Perasaan senasib
Ketika merasa dikecewakan oleh pasangan, teman-teman perempuan selalu menjadi yang pertama untuk menerima keluh-kesah. Sebaliknya, ketika si dia memberikan kejutan, setia menemani ketika sakit, teman perempuan adalah orang yang menyadarkan betapa beruntungnya memiliki si dia.

6. Sex talk
Meskipun pria sering disebut sebagai mahluk seksual, mereka tak selalu punya jawaban atas pertanyaan-pertanyaan kita seputar seks. Mereka juga tak akan pernah tahu bahwa kita ingin terus dianggap sebagai mahadewi, seperti ketika pertama berjumpa. Jadi ketika kita mengalami problem kesehatan, entah itu infeksi jamur atau benjolan di payudara, kepada teman-teman perempuan lah kita mencari jawaban.


7. Kejujuran
Iingat ketika hendak menghadiri suatu acara, dan kebingungan memilih pakaian, sementara si dia hanya mengatakan, "Sudahlah, yang itu bagus, kok!" Hm... ketika kita ingin tampil maksimal dan merasa nyaman dengan diri kita, bukan white lie semacam itu yang ingin didengar. Namun Berry memperingatkan, "Inti dari kritik membangun adalah memperbaiki hidup kekasih kita, bukan menjebak agar ia berubah."


8. Empati
Kita pasti membutuhkan orang-orang yang sudah mengalami apa yang kita alami. Ketika Anda mengeluhkan sesuatu, teman perempuan pasti mau mendengarkan dan berempati pada. Sedangkan pria merasa harus memberi nasihat atau jalan keluar. Ketika mengeluh si mbak di rumah sering mengambil cemilan tanpa ijin, teman perempuan pasti menanggapi keluhan seolah mereka juga mengalaminya. Bila kita mengeluh pada pasangan, ia pasti hanya mengatakan, "Ya sudah, simpan saja makanannya di lemari, lalu dikunci!"

(Sumber : Woman Day dan Kompas dengan sedikit perubahan)

Kurma Salak sebagai Alternatif Penganan Buka Puasa

Ramadhan sudah di depan mata ni *siap siap tiap hari makan manis manis >oNah, kemarin saya baru dapet ilmu baru ni... *eng ing eng* KURMA SALAK. Okelah kalau begitu, check this out!

Kurma  salak

Bahan:

-          Salak 300gr

-          Gula jawa 150 gr, lelehkan

-          Gula pasir 50 gr

-          Essens 1sdt

-          Garam secukupnya

-          Injet secukupnya

-          Air secukupnya

Cara membuat:

1.       Kupas salak dan buang bijinya, kemudian cuci hingga bersih

2.       Rendam salak dalam larutan injet selama 1 jam, tiriskan

3.       Memarkan daging salak

4.       Sementara itu, masak gula jawa dan gula pasir hingga mencair dalam panci, dan tambahkan air.

5.       Masukan daging salak, aduk terus sambil ditekan-tekan hingga larutan mengental

6.       Setelah larutan gula mengental, cetak menyerupai kurma.

7.       Tata dalam loyang dan keringkan di bawah sinar matahari hingga kering.

SELAMAT MENCOBA!! >O

Pilihan Kopi Menunjukkan Karakter

Boleh percaya atau tidak, tapi inilah analisis dari pakar dan pimpinan Smell and Taste Treatment and Research Foundation, Alan Hirsch. Kata Allan, jenis minuman kopi yang kita minum bisa mencerminkan kepribadian sekaligus menggambarkan pernyataan sosial yang bersangkutan. Allan membagi enam tipe kepribadian berdasarkan pilihan jenis kopi.

1. Cappuccino mencerminkan pribadi yang menyukai segala sesuatu yang bernilai estetika dan juga kepribadian yang ceria.
2. Kopi hitam menggambarkan pribadi yang ambisius, fokus, pekerja keras, dan senantiasa "diburu-buru" target yang ia tetapkan sendiri. Bicara asmara, peminum kopi hitam adalah tipe pragmatis sehingga butuh usaha ekstra keras untuk memunculkan sisi romantis mereka.
3. Espresso menunjukkan tipe individu yang suka memimpin atau sosok yang selalu perlu kekuatan untuk memompa rasa percaya dirinya. Mereka adalah pekerja keras yang tak lantas menyerah hanya karena pernah gagal. Dalam urusan percintaan, mereka adalah orang yang berpengalaman, selalu menarik di mata lawan jenis, tapi kesetiaannya agak diragukan.
4. Skim latte mewakili pribadi pengayom dan cinta damai.
5. Frappuccino memperlihatkan karakter petualang dan menikmati hidup. Mereka dipenuhi ambisi sehingga selalu berenergi dan optimis, malah tak segan untuk mempertaruhkan segalanya. Sayangnya mereka mudah sekali merasa bersalah karena terlalu membebani diri sendiri. Pasangan yang cocok bagi pecinta frappuccino adalah mereka yang lebih tangguh sehingga bisa mengingatkan dia kapan harus mengerem ambisinya.
6. Iced coffee mencerminkan sosok yang santai, spontan, dan humoris. Biasanya yang bersangkutan memiliki pergaulan luas.

Menangis Kurangi Resiko Stres

Tangisan sering kali dianggap sebagai suatu kelemahan. Dengan menangis, seseorang sering dianggap lemah, tidak tegar, dan lain sebagainya. Menangis dilihat sebagai pertanda jiwa seseorang yang rapuh atau mudah iba. Namun, ternyata menangis juga dapat dilihat dari sisi kesehatan.

"Menangis adalah hal yang indah. Ini merupakan tanda kekuatan dan kesejatian, bukan tanda kelemahan," kata Judith Orloff, MD, asisten profesor klinis bidang psikiatri di UCLA dan penulis buku Emotional Freedom: Liberate Yourself From Negative Emotions and Transform Your Life. Ia tidak hanya mempelajari dampak emosional dari tangisan, tetapi juga manfaatnya bagi kesehatan fisik. "Hal ini merupakan fungsi penyembuhan yang alami."

Artinya, dengan menangis justru bisa menjadi lebih sehat, demikian menurut Orloff. Apa saja manfaatnya dari segi kesehatan?

Air mata menjadi cara alami dari tubuh kita untuk mengolah stres. Secara fisik, air mata itu seperti air laut, cairan asin yang membantu melumasi mata dan mengusir gejolak hormon stres serta racun lainnya. Dalam berbagai studi, tangisan juga menyebabkan kita memproduksi endorfin, hormon yang memberikan rasa menyenangkan.
Namun, situasi seperti apa sih yang dapat menyebabkan suatu tangisan dianggap sebagai sesuatu yang sehat?

Kesedihan dan kehilangan, contohnya. Jika kehilangan orang yang dicintai, menangis adalah satu-satunya cara untuk melepaskan suatu kesedihan. Jika bertahan untuk tidak menangis dalam situasi seperti itu, hal itu justru akan menyebabkan depresi.

Untuk mengetahui kapan kita butuh menangis, kita perlu mengidentifikasi lima penyebab utama stres dan frustrasi dalam hidup kita. Kita dapat menuliskannya di secarik kertas. Lalu mengaitkan emosi tersebut pada suatu peristiwa sehingga dapat melihat pemicunya. Setelah memiliki kesadaran tersebut, kita akan mampu mengelola emosi dengan lebih baik.
Namun, ada saatnya merasa ingin menangis, tetapi sudah tak sanggup mengeluarkan air mata. Biasanya hal ini terjadi ketika belitan masalah sudah begitu pelik sehingga seperti mati rasa. Bagaimana caranya untuk melegakan perasaan?

Bila kita tergolong orang yang sulit menangis, sebenarnya bisa melatih diri sendiri untuk mampu menangis. Kita bisa mencoba "tangisan bahagia". Cobalah untuk menonton film komedi, atau pikirkan sesuatu yang membuat tertawa. Setelah menguasai tangisan bahagia ini, akan lebih mudah untuk menangisi suatu kejadian yang traumatis.(sumber: Kompas)